¿Qué es el Category Management?
Como ya hemos comentado en este blog, el Category Management es un proceso coordinado entre fabricantes y cadenas comerciales con la finalidad de administrar como unidades estratégicas de negocio a las categorías de productos.
Por lo tanto, el Catman, como también se le llama, genera ciertos cambios en la forma de hacer negocios al retail, promoviendo una nueva visión enfocada al consumidor final como centro del proceso comercial donde todos los involucrados funcionan coordinadamente.
Así, a partir del Category Management se busca gestionar por la categoría en lugar de por la marca y de esta forma asociar categorías que permitan al consumidor una visión global de lo que adquiere porque, además, la estrategia está enfocada a éste no al retailer.
Por otro lado, el Catman genera la conciencia de la planificación estratégica proactiva en lugar de una estrategia reactiva y a corto plazo y con ello se ha promovido una relación de colaboración entre el manufacturero y el retailer en lugar de relaciones adversarias.
Beneficios para los participantes
El retailer incrementa las ventas y ganancias de las categorías a través de una planificación estratégica que, además, reduce los costos de inventario y la incidencia de productos agotados mientras permite una distribución más específica y una estandarización de mercadeo en tiendas.
El fabricante fortalece la relación con el socio comercial, obtiene mayor conocimiento del consumidor/shopper, mejora la rentabilidad mientras identifica oportunidades nuevas para productos.
Y, finalmente, el shopper obtiene los productos que quiere más fácilmente y de una forma más orgánica.
Desarrollo del proceso del Catman
Una vez definida la categoría, determinando los productos que la conforman, se debe determinar el rol que dicha categoría tendrá, es decir, el papel que adquirirá dentro del retail.
A continuación, se evalúa la categoría desde cuatro perspectivas: consumidor/shopper, mercado, fabricante y retail, con el fin de conocerla y encontrar oportunidades de mejora.
Se elabora un Scorecard que integre los indicadores que nos ayudarán a darle seguimiento y poder medir el logro de los objetivos planteados.
Se establecen estrategias para la categoría, las cuales pondremos en práctica con las tácticas por medio de la ubicación en piso de ventas, surtido, administración de espacios, promociones y precio.
Una vez que se cuenta con lo anterior, se llevará a cabo la implementación con el fin de obtener beneficios para todas las partes.
El Catman es un proceso especializado que debe estar a cargo de consultores que dominen todas las variables que pueden surgir en este proceso. PSM tiene años de experiencia y cuenta con los mejores. Es momento de colaborar y trabajar hacia el éxito de la mano de las necesidades del consumidor. Contáctanos.
